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年間アーカイブ 2020
スロバキアに来たら食べたいソウルフード
スロバキアには美味しい食べ物が色々とありますが、食べ物も隣接する国（チェコ、ハンガリー、ウクライナ）と共通のものが非常に多いです。
また、古くから食べられている伝統料理は寒冷な内陸で収穫できる限られた種類の野菜と、飼育されていた家畜から得...
フランケン地方の酸っぱい食事
やはり、ドイツといえば『ビール』』『ソーセージ』が有名ですが、現地に来るともちろんそれだけではありません。普段食べるパンだって香りや食感が日本とは全然違いますし、基本の調味料が異なるので、全てのドイツ料理を新鮮に感じるはずです。
さて、今...
デンマーク料理ってなんでしょう？
和食、中華料理、フランス料理、イタリア料理とあるけどデンマーク料理なんて聞いたことないですよね。
北欧はあまり食材が豊富ではありません。周りが海で囲まれているにも関わらず、魚の種類も日本で食するほど豊富ではないのです。なのに、ここデンマー...
これは食べておきたいグルメ＠オーストラリア
さて、オーストラリアの名物は一体なんでしょうか？
筆者はオーストラリア歴は約８年になるのですがその中でもこれは！！という料理やお菓子があるので今回はオーストラリアならではのグルメをご紹介します。
まずは、海で囲まれた島国・オーストラ...
私のフランス生活でのオススメ食材は「乳製品」と「蜂蜜」！
フランスでは乳製品のバターやヨーグルト、牛乳、チーズなどが日本よりかなり安くて種類も多く、ものすごくおいしいです。
筆者が、市販のお菓子をほとんど買わずに自分で作るようになったのも、やはり乳製品が美味しくて自分で生の材料から作る方が美味し...
ワーホリでアイルランドに来る方に「これだけは食べておいたほうが良い！」というもの
ごはんが美味しくないことでお馴染みな（英国と）アイルランドですが、本当はアイルランドにも美味しいものがあるんですよ、お酒以外にも。
10月にGalwayで牡蠣フェスティバルが開かれるほど牡蠣は名産なので、お好きな方には堪らないかと思い...
レゴの聖地 LEGO House が楽し過ぎてたまらない
突然ですが、僕はLEGO好きで、子供の頃に兄とLEGOで楽しく遊んだ思い出があります。社会人になってからも、プログラミングできるMindstormというLEGOのロボット版を使ったETロボコンという大会に出たりもしました。(2008年とちょ...
ブダペストから2,000円ほどで行けちゃう、オーストリアのウィーンをご紹介
今回はハンガリーの首都ブダペストを飛び出して、オーストリアの首都ウィーンをご紹介しましょう。
２都市間を繋ぐ格安バスなら、３〜４時間もあれば2,000円ほどで行き来ができちゃいます。
とまぁ…そんなことはさておき、今日は「ウィーン」...
