月別の記事一覧 9月 2020

デンマーク料理ってなんでしょう?

和食、中華料理、フランス料理、イタリア料理とあるけどデンマーク料理なんて聞いたことないですよね。 北欧はあまり食材が豊富ではありません。周りが海で囲まれているにも関わらず、魚の種類も日本で食するほど豊富ではないのです。なのに、ここデンマー...

私のフランス生活でのオススメ食材は「乳製品」と「蜂蜜」!

フランスでは乳製品のバターやヨーグルト、牛乳、チーズなどが日本よりかなり安くて種類も多く、ものすごくおいしいです。 筆者が、市販のお菓子をほとんど買わずに自分で作るようになったのも、やはり乳製品が美味しくて自分で生の材料から作る方が美味し...

ワーホリでアイルランドに来る方に「これだけは食べておいたほうが良い!」というもの

ごはんが美味しくないことでお馴染みな(英国と)アイルランドですが、本当はアイルランドにも美味しいものがあるんですよ、お酒以外にも。 10月にGalwayで牡蠣フェスティバルが開かれるほど牡蠣は名産なので、お好きな方には堪らないかと思い...

レゴの聖地 LEGO House が楽し過ぎてたまらない

突然ですが、僕はLEGO好きで、子供の頃に兄とLEGOで楽しく遊んだ思い出があります。社会人になってからも、プログラミングできるMindstormというLEGOのロボット版を使ったETロボコンという大会に出たりもしました。(2008年とちょ...

ブダペストから2,000円ほどで行けちゃう、オーストリアのウィーンをご紹介

今回はハンガリーの首都ブダペストを飛び出して、オーストリアの首都ウィーンをご紹介しましょう。 2都市間を繋ぐ格安バスなら、3〜4時間もあれば2,000円ほどで行き来ができちゃいます。 とまぁ…そんなことはさておき、今日は「ウィーン」...

私のオススメはベンツの街 シュトゥットガルト

私はドイツに来ていくつかの街に滞在しましたが、今回は“シュトゥットガルト”について紹介します。 シュトゥットガルトはドイツの南西に位置する国際都市。バーデン=ヴュルテンベルク州の首都であり人口は63万人、国内6位の数字です。また、メル...

フランス・リヨンに住んで感じたこと

私にとって、やはり初めて住んだリヨンの街は、生涯忘れられません。フランスでは、二番目に大きな街ですが、日本の仙台市より小さいのは驚きです。 日本人の作家の遠藤周作や永井荷風等、リヨンに関わりがあった日本の有名人もたくさんいます。先日、日本...

私のオススメの街はRoskilde

デンマークといえば、おそらくコペンハーゲン•アンデルセン•ロイヤルコペンハーゲン•ハムレット•チボリを耳にすると思うのですが、ここRoskilde(ロスキレ)は、ヨーロッパでは有名な場所なんです。 毎年夏に、ロスキレフェスティバルという野...

新着記事