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年間アーカイブ 2014

夏の過ごし方@アイルランド

夏らしい夏があまり来ないIrelandでは、20度超えたら「夏だ!」と思えます。 今年はまだ6月ですが、普段5月頃が夏を感じるのですが、今年は今までに本当に数日しか夏を感じれていません。このまま夏が来ないのかと心配になります。 ...

香港で太らないコツ

「今度、香港に住むことになりました」と話したところ、ほとんどの人から「食べ物も安いし、こってりだから太るね〜!!」という言葉が返ってきました。 実際、中国料理がほとんどの香港はカロリー高めなものが多いです。1皿の量も多く、日本だと...

フランスでの「礼儀礼節」

日本人の美徳とされる「礼儀礼節」は、フランスでは、心の距離を取っていると相手に理解されないことが多々あります。 日本人とフランス人の違いについて、いくつかお話しましよう。 一つは、フランス人は、あまり日本人のように「ごめんな...

食べ過ぎに気を付けよう@デンマークでのパーティ  

デンマークの夏、みなさんいかがお過ごしですか? 昼間は結構暑いけど、朝晩はしっかり冷え込んでますね。そこがちょっと日本の夏と違うとこかしら。 そして、ロスキレフェスティバルを代表とする野外フェスティバルもあちこちで盛り上がり...

意識一つで海外でも美しく健康的に!!@NZ

海外生活で気になるのは、やはり食生活の問題です。日本と違い、出てくる料理の量も多ければ、カロリーも高いものばかりです。 私も来たばかりのころ、ニュージーランド人の家族と一緒に住んでいたのですが、なんと一週間に三回は超特大ステーキ!...

韓国の出前文化

日本の出前というと、店屋物(丼物)、お寿司、ピザ、お蕎麦、ラーメンといったものが浮かびますよね。 韓国にも出前文化があり、日本よりも頻繁に利用されています。 出前は「配達」という漢字を使って「배달/ペダル」と発音します。なの...

アイリッシュ音楽体験談

アイルランドといえば、アイリッシュ音楽ですよね。 フィドルというバイオリンのようなものやアコーディオン、ハープ、バグパイプなどアイルランド特有の楽器を使用して音を奏でます。 ケルト文化の色を強く残した音色は、軽快で楽しげなリ...

香港B級グルメ

香港は古くから広州の港街として栄え、外国文化の集積地だったので多種多様な料理を楽しめます。 香港は一日6食、朝食、軽食、昼食、ティータイム、夕食、夜食。というのを知っていますか? もちろん、香港人全員がこんなスタイルではない...

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