月別の記事一覧 5月 2020
早くもコロナから回復傾向に向かっているデンマーク
3月11日の首相記者会見により、国境封鎖、公共施設閉鎖、飲食店等の閉鎖など、強気の政策が発表されましたが、それが功を奏して、感染爆発とはならず、回復傾向に向かっているデンマークです。
4月20日からは幼稚園から5年生までの学校が再開、理学...
コロナのための外出制限と過去数週間のフランスの変化
フランスは、5月11日から、コロナのための外出制限が、緩和される予定です。エコノミー的に限界で、ウィルスと共存するしかないということです。
筆者は、三週間弱、外出しないように過ごしていました。
最初の三週間目の買い物は、晴れていると...
コロナで変わった生活習慣の３つの変化＠オーストラリア
新型コロナウイルスの世界的な蔓延により、私たちの生活はガラリと変わってしまいました。コロナでだいぶ環境が変わり、人生で初めてのロックダウン（都市封鎖）をこのメルボルンで身を持って体感しています。
ロックダウン中は、運動や買い物以外での外出...
ちょっとぬるい？ アイルランドのロックダウンと街の様子
3月12日から始まった都市閉鎖いわゆるロックダウンですが、アイルランドの場合はぬるいです。家から2キロ以上のところに行ってはいけませんが（罰金2500ユーロ）、街中には人が結構います。まぁ、捕まっても「お買い物」って言いきればどうにかなって...
簡易で多国籍なドイツの食文化
ドイツの食文化。それは日本食よりも簡易で多国籍。『ドイツ食は美味しくない』と言う話を聞いた事がありますが、個人的にそうは思いません。
代表選手のビールとソーセージは勿論、小麦の香るどっしりとした食べ応えのあるパン、数えきれない種類のハムや...
デンマークのオーガニック食材とフレッシュ・ハーブ
デンマークでは、化学肥料や農薬を使わずに栽培・飼育したオーガニック(有機)食材がとても人気です。
デンマーク人は、環境への配慮や健康意識がとても高く、デンマーク国民1人あたりのオーガニック食材購入額は、なんと日本の約30倍。デンマークの食...
