月別の記事一覧 3月 2015
フランスの伝統刺繍の発祥地。リュネヴィル
フランスと言えば、パリコレのオートクチュールが有名ですが、それを支えているのは、フランスの伝統的な刺繍の技法です。
最近では、パリのエコール・ル・サジューの刺繍学校に多くの日本人が学びに行きます。
その特別な技法による刺繍の...
閉じこもらずに外へ出よう＠ドイツ
私自身はこちらに来たばかりの時は、外に出るのが楽しくて毎日のように意味もなくブラブラしていた経験があります。
その時は大学院が始まったばっかりだったので、勉強に遊びに恋愛に一人暮らしにと、本当に毎日が忙しく過ぎ去っていきました。
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デンマークで働く日本人
デンマークに在住する日本人は、約１５００人程度いるらしいです。
そのうちコペンハーゲンに大多数が住んでいるそうですが、普通にコペンハーゲンで生活していると日本人らしき人を見かけることはほとんどありません。
デンマークに住んでいる...
カナダ＠バンクーバー、日本食事情
ここ数年、バンクーバーではラーメン戦争と言われるほど、何軒ものラーメン屋がオープンしています。そのどれもレベルが高い！！！
食べ物に関してはホームシックにならないのではないか、と思うほど、日本食が充実している最近のバンクーバーです...
韓国の始業式
日本では入学式や始業式は４月ですね。欧米は入学時期が９月と半年ズレている国が多いそうですが、韓国は実は３月２日が始まりなのです。
なぜ１日ではなくて、２日という中途半端な始まり日なのかというと、３月１日は韓国では三一節という国民の...
休日の過ごし方＠香港 ヘアサロン編
平日仕事をしているとどうしても仕事終わりか、土日にしか美容院へ行けません。
せっかく休日に予約を入れて行くのだから、日系美容院がいいなと私は思ってしまいます。
香港は日系の美容関係の施設も多く、日本人美容師さん、ネイリストさ...
ワーキングホリデーを振り返って@アイルランド
私のワーホリ生活も、そろそろ一年がたつので、このワーキングホリデーも終了です。
この一年を振り返り一番に思うことは、「とっても楽しかった！とても充実した日々となりました」と胸を張って言えることです。
アイルランドに留学することは...
人事採用担当者のホンネ – レストラン編フランス
今日は、フランスのレストランで人事採用に携わる方々から伺ったお話について書いてみたいと思います。
まずはレストランの経営者（フランス人）の方のお話です。
ある日料理人を募集するために勤務地、職務内容、求める人材像等を表記した...
