世界中で人気の『寿司』は、ここデンマークでももちろん大流行。といっても、カルフォルニアロールが主流ですけどね。
ポケモンやハローキティなどの漫画もMANGAでデンマーク人の若者のなかで流行りだし、今はコスプレも人気です。先日もランゲリニエで開催された桜フェスティバルでは、年々様々なコスプレを楽しむデンマーク人が増えてきています。
そして今、流行りだしているのが『ラーメン』。どうやらデンマークだけでなく、ヨーロッパ全体で少しずつ広まってきているようですが、ここ１〜２年でコペンハーゲン市内には約１０件ほどのラーメン屋さんができました。５年ほど前には確かKung FuⅡという居酒屋スタイルのレストランと、今はもうありませんがSushi Timeという、シェフが大平首相の特別機のコックだったというレストランの２件しかありませんでした。そして３年前には日本のテレビでも3000円もするラーメン？！ みたいなタイトルでKung Fuが取材されていたのを覚えています。
インスタントラーメンもいいですけど、やっぱりラーメン屋さんで生ビールと一緒にフーフー言いながら食べるラーメンは恋しくなりますよね。
さあ、じゃあどこのラーメン屋さんに行きましょうか？
まずは、今人気のビールMikkellerがはじめたRamen to Biiruがpolitikken でも評判のようですから話のタネに行ってみるのもいいかもしれませんね。メニューは塩、しょうゆをはじめオリジナルのゆずラーメンがあるようです。
私の友達が勧めてくれたのはPapa Ramenで、スープがおいしいようです。それにメニューも塩、みそ、しょうゆ、とんこつ、担々麺と豊富です。
でも、冒険じゃなく日本のラーメンは食べたい！っていう人には、日本人シェフのIssaかBentoがはずれないでしょうね。お値段も他とは比べてちょっとだけ安いですし。ラーメン、私も食べたくなってきました。週末はラーメン屋巡りでもしてみようかなあ。
nao＠でんまーく
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