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私のワーホリ生活も、そろそろ一年がたつので、このワーキングホリデーも終了です。 この一年を振り返り一番に思うことは、「とっても楽しかった！とても充実した日々となりました」と胸を張って言えることです。 アイルランドに留学することは...

今日は、フランスのレストランで人事採用に携わる方々から伺ったお話について書いてみたいと思います。 まずはレストランの経営者（フランス人）の方のお話です。 ある日料理人を募集するために勤務地、職務内容、求める人材像等を表記した...

最近は日本にも進出しているイギリスブランドが多いので、お土産選びには気をつけないといけません。 以前はCathkidstonの鞄や小物をよくお土産にしていましたが、今では日本の都市のあちこちに出店されているので珍しくなくなってしま...

日本だと都道府県やそれぞれの地域で特産物なんていうものがあって、ちょっと出かけたらお土産に。なんていうのは当たり前なのですが、デンマークではお土産という習慣もないですし、どこに行ってもほとんど同じものしかおいてないという感じで、実は私自...

２０１５年は2月18日から３日間、「旧正月（ソルラル）」がありました。 一般的には、「クンチブ（長男の家の意味）」に親戚一同集まって、新年の挨拶をしたり、ご先祖さまのお墓参りや法事（家の中に祭壇を作りお参りする）をしたり。 ...

ワーホリで香港に来て、香港が好きになり、帰国を見送り働く人、駐在員として香港に着て、香港の魅力にどっぷり浸かり香港に残ることを決め現地採用に切り替えた人、または起業した人、はたまた香港で働くことを目指して香港に来る人、家族の転勤についてきた...

アイルランドは日本では考えられないくらい休日があります。（職種やシフトによりますが） ちなみに私は週に2-3日休みがあります。正社員なのに（笑） 今は冬で寒いので、休みは家に引きこもっていることが多く、お菓子作ったり、冷凍食...

フランスの日曜日は普通のお店は閉まっています。開いているのは、レストランやキオスク等の一部の限定されたお店のみです。 ここ数年、フランスの経済状況が悪い現実から、ヴァルス内務相とマクロン経済相が労働条件の緩和を目指している「マクロ...