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商魂の国・香港で何を掴むか

香港人といえば、商売上手。生まれながらに商魂を持っています。それはきっと、いろいろな国の植民地になりながらも、生き残るために香港人が身につけた技だと思います。 香港を代表する実業家 李嘉誠(リカセイ)はプラスチックの花を売ることからを始め...

香港の水道水そのまま飲んで大丈夫? トイレの水は海の水??

世界中で水道からの水が飲める国は限られていますが、香港はその数少ない国の一つです。WHO基準で香港の水は飲むことができます。ただし、一般的にそのまま飲む人はおらず、一度煮沸しています。 レストランのタップウォーターは基本、水道水を煮沸...

中国茶、飲茶、漢方講座、太極拳・・・香港のワーホリで学ぼう!

香港、ここは決して中国ではないですが、食文化は中国です。 せっかく香港にいるのなら、香港ならではの習い事はいかがですか? 一番お手軽なのは中国茶教室。日系スーパーに行けばチラシがありますよ。 やっぱりこってり料理の中華には中国茶が...

開放感を感じるかもしれませんが、何事もほどほどに@香港ワーホリ生活

海外で暮らすなら気をつけたことが良いことの代表として「スリ」が上がるのは一般的かと。どこの国でも荷物を置きっぱなしにしない、バックは開けっ放しにしない、財布はポケットの後ろに入れないは常識かと。 では、香港ならではの気をつけたことが良...

初めての香港・広州一人旅での失敗談

産まれて初めて一人で降り立った国に縁があって住んでおります。人生って何が起きるかわからない。ドキドキしながら降り立ち、空港から出て感じた湿気と熱気はいまでも忘れません。そして数々のアホな失敗も。 大学生の時に中国をバックパック旅行して...

香港生活を快適にするアイテムとは?

今はスマートフォン1台で何でもできますが、それに+αしたいのはパソコン。語学学校にしろ、現地の学校にせよパソコンを使う確率がとても高い。 街のカフェにはパソコンで作業している学生もいっぱいいますし、課題提出もパソコンからが一般的(もは...

聖誕快樂・香港のクリスマスの見どころ&楽しみかた

一年の中でも香港の夜景が素敵な時期がやって来ました。いたるところにクリスマスのディスプレイ。今回は香港のクリスマスの見どころ&楽しみかたをご紹介します。 まずは主要どころから。一つ目は香港島から見る九龍側のイルミネーション。中環(セン...

自炊派もOK! 実は上海蟹は香港でも楽しめる!

香港も冬が近づいて来ました。湿度も下がり、天候も徐々に安定しつつ過ごすのが快適なこの季節。街の至る所で上海蟹を見かけるかと。 上海蟹といえば、上海ですが実は香港でも堪能できるのです。しかも、街中で売っているので自分で調理することも!!...